Le Menu Homard

 

Menu à 86 €

 

 

 

Homards et langoustines

 

Gelée de tomate vanille

 

 

 

Barbu homard

 

Risotto de céleri courgette,

 

Crème Vandouvan

 

 

 

Homard décortiqué ou grillé

 

Crème corail

 

 

 

***

 

Dessert au choix

 

 

 

Mise à jour le 26 avril